疲れたときにはチョコで糖分補充！
おすすめは、リンツの薄いチョコレート「SwissThins」
オレンジが少し入っていて甘さの加減が良く、一枚が薄く小さいので
カロリーを気にされる方にもちょうどよさそうです。
箱のデザインに工夫があり、蓋は片手で持ち上げるだけで
すぅっと開くのに、箱全体を持ち上げようとすると蓋が開かないように
考えられています。ほほぅという感じのデザインです。
餅がほどよくやわらかく、甘さが控えめな大福です。
値段は一般のものより少々高めだと思いますが、味・ボリューム（持ったときに
ずっしりくる）の満足度が非常に高いです。又化粧箱にも和菓子屋のちょっとした
工夫があり、創業昭和23年、銀座で生まれた年季と自信を感じます。
昭和23年（戦後）創業-銀座-あけぼの
社名は「戦後日本の夜明け」をイメージしているのでしょうか。
次回は銀座本店で購入してみたい。
（仕事柄、外に出歩くと内装やショーケースなどをよく見ている為
良いプレゼンテーションしてあると思わず買ってしまう・・・）
ヴァンドーム：トリュフチョコレート
フランス産です。輸入菓子屋にて入手可能です。値段も手頃なのにとてもまろやかなチョコレートです。ゴディバより味が日本人向けだと思います。
是非お試しを。
アンディーブ（ハーブの一種、英語名 チコリ）の根を混ぜたコーヒーです。
まろやかで嫌な苦味がなく、とても飲みやすいです。
また、香りは植物の匂いがほのかにします。
胃にやさしいので、コーヒーを沢山飲む方にはおすすめです。
それから、缶のデザインがとても気に入ってます。
最近ほとんどっていう程ファストフードを食べていないのですが
久々においしい！って思えるハンバーガーに出会った。
ベッカーズのハンバーガーです。
パンが焼き立てでとてもおいしいです。やっぱりパンは焼きたてに限る。
通は武蔵溝の口店がうまいとのこと。（違いがあるのか不明・・・・）
昭和20年代に出来た商店街。かつては
市電の最終駅になっていた場所です。
今もなお古い建物をそのまま使いながら
沢山の店舗が営業しており、昭和の匂いが
する商店街です。
今日は商店街の最端にある「美珍（中華料理）」
にて昼食。
なかなか手に入りにくい紹興酒もあるようです。
神奈川県秦野市にある蕎麦屋さん、砂場。
なぜか蕎麦屋に多い名前だ。
注文を受けてから打ち始める（田舎そば 限定20色）ので
少々時間がかかるが、強いコシとﾂﾙﾝとしたのど越しが味わえる。
それから、蕎麦屋なのにカボチャのケーキもある。（二人分120円激安！）
これがまたおいしい。
内装は和風を遊んでいる感じ。数奇屋造りとまでは言わないが
「気持ちは分かるっ」て感じです。
初めて長浜ラーメンを食べた。
豚骨スープ+極細麺+ﾁｬｰｼｭｰが基本。
食卓の上には、高菜（辛く炒めてある）と紅しょうががおいてあり、
トッピングを加えるとスープの味が変化するので色々な味が楽しめる。
麺の茹で加減は
ばりかた（針かた）
かた
普通
やわ
ばりやわ（針やわ）
の5パターン。
替え玉をばりかたで頂いたが、とても美味しくスープに合う。
何杯でもイケそうな、癖になる味でした。
六角家へラーメンを食べに。
一時期、なぜか美味しくない時期がありずっと疎遠に。
久々に行くと店の雰囲気がちょっと変わっている。
2,3年前は「サッサと食って帰れ」みたいなピリピリした空気が
漂っていたが、アットホームな感じになり味も美味くなっていた。
でも、一番の楽しみは注文のとり方である。
毎日食べているわけではないので、頼んだ仕様どおりの味なのか
確認できないが、よくまぁ覚えられるものだ。
客の顔や服装の特徴と注文を結び付けているのだろう。
一度、制服丸坊主の学生を10人くらい送り込んでみたいものである。
用事で秦野方面へ。
小田原、秦野、二ノ宮方面には結構名店が残っている。
店は小さいが、しっかりとしたものを作っている昔ながらの店が多い。
特に小田原城近くの伊勢屋は、とても美味しい団子と
赤飯が食べられる。値段設定も手頃感がある。
ひっそりとイイ仕事をしている。
ミスタードーナツのチョコリッチマフィン。
チョコをふんだんに使ったマフィンです。あまりマフィンが好きではない僕も
これだけは喜んで食べます。中に練りこんだチョコがとても美味しいです。
神奈川区にあるパティスリーシュシュのケーキ。
値段とサイズが手頃で、とても美味しいです。
コーヒーにとても合います。
シュークリームの皮にはナッツがついていて食感がよいです。
（写真右のショートケーキは別のお店のもの）
ホワイト餃子ってご存知でしょうか？
多分僕が生まれる前からあるお店なのですが、（4歳ぐらいのときに食べた記憶がある）
ちょっと調理方法が変わった餃子なのです。焼くというよりも揚げる餃子。
値段がとても安く、ボリューム満点。
お子さんがいらっしゃる方などよいかと思います。
是非ご賞味あれ。
材料
・ジャガイモ６．７個
・ガーリック一玉
・ソーセージ一袋分くらい
・バター
・塩
１．
小ぶりなジャガイモを、皮を剥かずに６．７個個茹でます。２．
ガーリックを一個分ばらしておきます。
（皮付きでも、剥いてもおっけー）３．
茹でたジャガイモを深めのグラタン皿にのせ、その上にガーリックをちらばせ、そしてソーセージもばらばらっとのせます。
その上から、バターを多めにのせ、塩をふりかけておしまい。４．
２３０度前後に暖めたオーブンで７，８分焼いてお終い。
※作り方のポイントとしては、塩だけです。塩だけで味が決まってしまうので、ちょっと良い天然塩がおすすめですっ。
私達の場合は、ジャガイモのガーリック焼きと、サラダ、パンのセットが結構定番になっております。
下ごしらえもあまり必要なく、ぱぱっと出来るのにそれっぽい感じがお気に入りです。お試し下さい。
最近、フレッシュネスバーガーに行きました。
本当に久しぶり。
フレッシュネスの雰囲気は、マックとかケンタッキーとかとは違う、チェーン店だけど、チェーン店にあらずといった感じだったのを思い出しました。
お店ごとにちょっとした小物の並べ方とか、ちょっとぐぐっと来る細工が素敵です。
そして今回のぐぐっと来た小物はミニ牛でした。。笑
自称ラーメン通としては、味玉ははずせないアイテムです。
そこで、自分で味玉をつくってみました。
明日、食べられると思います。
調理方法は・・・・
1.半熟ゆで卵（沸騰してから6分ゆでる）2.つけダレは、醤油：3、みりん：1、酒：1、水：2、ねぎみじん切り、にんにく1片みじん切り。
3.ゆで卵に沸騰した、つけダレをいれ粗熱をとる
4.冷蔵庫にて冷やし、一昼夜置く
明日が楽しみです。
