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Recipe ::: 味玉

自称ラーメン通としては、味玉ははずせないアイテムです。
そこで、自分で味玉をつくってみました。
明日、食べられると思います。
調理方法は・・・・

1.半熟ゆで卵(沸騰してから6分ゆでる)

2.つけダレは、醤油:3、みりん:1、酒:1、水:2、ねぎみじん切り、にんにく1片みじん切り。

3.ゆで卵に沸騰した、つけダレをいれ粗熱をとる

4.冷蔵庫にて冷やし、一昼夜置く

明日が楽しみです。

□□□□□□ デザインスタジオ スペースファクトリー □□□□□□
ウェブログ初めました。

おはようございます。当HPも試験的にウェブログはじめました!!
日々カスタマイズしながら遊んでいこうと思ってます。

□□□□□□ デザインスタジオ スペースファクトリー □□□□□□
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